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おうちカフェ

2016/04/28
会社帰りのこと・・。

回数券で改札をはいって、出るとき・・・・

なぜかない

いつも回数券をしまっているところにない

バッグの中とか、ポケットとかしばらく探したけれど・・・・。

ないのですよ。

どうしようかな?

仕方ないからもう一枚回数券を出して降りようかな?

などと思って、

改札のお兄さんに…。

回数券見せながら

「回数券で入ったのですが、なくしたのでこれで出ます」と言って回数券を渡そうとしたら

駅の人 「今日はいいですよ~

その人神様に見えました。

ありがとうございますと丁寧にお礼を言って改札を出ました。


「京浜急行のお兄さん。あらためてありがとう。」

それにしてもどうしたんだろう。

改札通して、とり忘れたのか?
全く記憶がない。

今もない。

これちょっとまずいかも・・・

あせってます。


さてさて。
久しぶりに友達がうちに来た。

ということで・・・ちょっとカフェ風に・・

              いちごのたるとなど


そうでもないか・・・・。

      いちごタルト



お決まりの  いちごタルト

を中心に・・・。









いちごはあと少しで出回らなくなってしまうので、しばらくはいちごを中心に作っていきますわ。

パンはね、塩バターロール塩バターロール


ちょっとコロンとなりすぎたけど・・

バターは発酵バターだし。

塩は青ヶ島の塩

子の塩ですが1号が間違えてたっかいを買ってきたのですが、

すごくおいしい。

しょっぱいんだけどちょっと甘い…。



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発酵バターとの相性も抜群です。



新しいオーブンでスフレチーズも作ったのだけれど・・。

ちょっと割れてしまいました。


スフレチーズ

味はいつも通り、でしたけどね。

まだいまいち新しいオーブンのクセがつかめていません。

1日3回位のペースでオーブン使ってるので…。

また10年かな?

楽しいんだからしょうがないわあ。

スフレチーズはまた練習します



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