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料理教室

2009/03/26
今日は久しぶりにお料理教室に行きました

とっても豪華なお料理教室。

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ジュースはおいしいオレンジをで絞って。 


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 前菜はスナップエンドウの白和え。ピンクのハートはレディー大根の皮を型で抜いたもの


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お塩もこんな器におしゃれにセット    



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     やりイカと酢玉ねぎのサラダ。 スパークリングワインもあけてほろよい




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メインは新玉ねぎと豚肉の素焼き 
グリーンマスタードをそえて。(これも美味


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エリンギの簡単リゾット、こごみを添えて。
こごみってほとんど食べないけど春を感じてとっても幸せ


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デザートはイチゴのスフレオムレツ。
オムレツは全く甘味をつけないので意外とヘルシー。
朝ごはんにもいいですね。
でも朝は卵を泡立てる暇はないかも…




とっても満足。とっても高級なお料理教室。
おいしかったです。思わず帰りに豚の肩ロース肉を買って帰りました

お料理って味もさることながらセンスも必要ですね。 とっても勉強になりました。

ワインで乾杯してとってもリッチな気持ちになって充実した気持ちで帰ってきました
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20:14 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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