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プリンとぱん

2008/01/31
今日はプリンとパンを作りました。

200801311.jpg


プリンは珍しいお砂糖(沖縄の、粟国生なり糖というもの、サトウキビの中だけ絞ったもの・・・。)

プリンは今回オーブンではなく蒸し器で蒸してみました。
そしたらいつもよりふわトロ感がが増したような気がします。
そして、この砂糖がとってもいい味だしていて、ちょっとキャラメルっぽいなんともいえないプリンができました

そしてパン。
200801312.jpg
いつもと同じだけど・・・。(メロン、餡、ウインナー、チョコレーズン、チーズ)です。
期末試験で息子たちが二人ともお昼に帰ってくるというので
今日のお昼はパンバイキング
次男は7個食べたんだよ~。気持ち良いけどちょっと食べすぎ

今週の読書

4.石田衣良「ラスト」
   短編ですが、私は面白くなかった。
   なんだか、男っぽいタッチで、以前読んだ他の作品のほうが好き   だった。
   でも最後まで読んでみた。

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19:30 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)
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