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お誕生日のケーキ

2017/05/27
3歳のお孫さんのお誕生日。

ということで・・・ご注文いただきました。

なんと小学校の時の同級生の友達から。

頼んでくれることがうれしいです。ありがとう


     チョコレートケーキおたんじょうび


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08:34 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

ディナーロール

2017/04/27

今日からまた新年度のパン教室が始まりました。

今年は    『パン職人


やきあがり


なんと4年目です。

こんなに長く続けさせていただけるなんて…。

皆様ありがとう。


今日は某大型スーパーのディナーロールを取材してちょっとだけ研究して作りました。

ほんのり甘い香りのパン。

パン教室でぃなー

今回は手こねに挑戦。教室でて捏ねはハードルが高かったのだけれど…。

何とか頑張りました。

たまごとかずが足りなくてコンビニまでは走ってもらったりもして

ハプニングもあったけれど…今年度1回目も無事終わりました。

てごねみ>   てごねおお

助手も頑張ってた。かんじてごね


楽しくカメラ目線2はん


和気あいあい1はん


試食が一番楽しいかも
ディナー試食

なかなかいい写真が撮れたなあ


ぷくぷくディナーロール



今年もまたよろしくお願いいます。


またたくさんの方との出会いを楽しみにしています。
23:11 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

イギリスパン

2017/04/26
いぎりす。




ジョギングは続けています。

肩はまだ完治していないのだけれど・・・・

バドミントンも何とか復活できたし。

でも勝ち負けのないジョギングは好きです。

むかし小学校の時に先生から「計算はできますがのんびりですね・・・」と言われて母がショックを受けたらしい。

ということを母から聞いたのを覚えています。

競争する気がなかったのです。

三つ子の魂100までって言いますが…。

ジョギングは競争する必要がないので汗かいて気持ちいいだけで・・・・好きなのです。


まっ、1号から  「母さんのようにのほほんといきれればいいよね~


と言われてますのでこれからもこんな調子でのほほんやっていきます。


走る前にパンをこねて発酵させて、帰ってきてベンチタイム。

食パン発酵前



プレゼント用。きれいにできました食パン3斤


10:47 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

チーズケーキ

2017/04/25
    ホルトハウス



     上はサワークリームで。ほるとはうす2




    ほるとはうす2つ


鎌倉山のホルトハウス房子  のまねです。

たべたことはなんと一度しかないのだけれど・・・・

気に入ったレシピができました






>>続きを読む・・・
21:40 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

いちご

2017/04/19
さいきんは・・・・

我が家は二人暮らしになりました。

2人分の料理を作るのは・・・・・苦手………

どうしてもなんだか多目に・・・・お弁当の分まで余分に作っていたりもしていたので・・・

2人分て





いちごの季節。あと少しですねいちごタルトあっぷ


  写真が暗いけど…      いちごのろーるけーき


あとは何を作ろうか?

食べる人が減ったので考えて作らないと・・・・・・在庫過多になってます。

08:26 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)
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