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イチゴのケーキ

2018/04/26
イチゴショート入園祝い


入園のお祝いにご注文いただきました。



イチゴムース
イチゴムース

これはイチゴをぜいたくに使って、ムースにしています。

ムースが固まってからぜりーをながして。清涼感だしてます…。なんちゃってね。

食べる人は減ったのだけれど作る量は減ってない。

まあ楽しいんだから仕方ないですね。

ついでに、イチゴの季節を満喫するためイチゴのパフェを練習帰りに食べてきちゃいました。

     IMG_3604.jpg   IMG_3603.jpg

おいしかったわあ。



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20:02 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

チョコタルト

2018/03/24
あっという間に3月もお彼岸すぎ。

どんどん加速度がついて年を取って行っているわけだけれど・・・

パン焼いたり、お菓子作ったり。

そんなことができるのも健康だからかな?私はもとより両親をはじめかぞくみんなが
それぞれ元気で過ごせることがかけがえのない日常だと思って・・・・

どんどん年を取るっていう事実を見て見ぬふりして

小さいタルトの方を入手。

生チョコタルトを作ってみました。




チョコタルト




  かなり濃い感じのクーベルチュールで・・・ガナッシュを流し込み

ちょこたると2P1160528

金粉でも飾りたかったのだけれど…。なかったのでミントで・・・・。

濃いコーヒーでゆっくり食べたらおいしかった。

今度はだれかにプレゼントしようっと


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10:44 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

さくら

2018/03/23
満開です。

実はこれは河津桜3月4日の写真です。


   満開河津桜

満開でしたよ。

河津桜は今年は遅めで・・・・・

ソメイヨシノ

開花した途端雪にあいましたね(-_-;)

私はいつも桜はできるだけ遅く咲いてほしいと思っているのだけれど…。
なんでテレビでは早く早くというのでしょうかねえ。

河津桜は今年は遅めだったおかげで三浦マラソンの時に満開でマラソン&桜を満喫できました。


河津桜

河津桜


三浦海岸


三浦完走

今年の三浦マラソンも2号に負けました。
横須賀シーサイドマラソンでは勝ったのになあ。

三浦マラソン、10キロのコースがなくなり、ハーフばかりに人があふれ、全く抜けず、
思うように走れなかったです。
景色もよかったけど。
ちょっと残念。

ゲストは 山の神  神野大地さん  でしたよお。
だいこん

そして家族で3本の大根。

そのあとのお疲れ飲み会してくれたお宅でおすそ分けしてきました。

三浦参加賞今年の参加賞はこんなTシャツ。いつもよりちょっとおしゃれになったかな?今まではずっと白いシャツだったから。

打ち上げはみうらうちあげ
こんな感じで。どっちがメインかわからなくなっちゃいました。


週末のソメイヨシノ・・・楽しみましょうね。


11:03 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

シフォンケーキ

2018/02/16
きょうは、羽生君に感動。

足が痛くないのかな?などと心配していたのだけれど…
日本中感動しましたよね。

さてさて昨日はシフォンケーキ教室。

     チョコ掛けシフォン





いつもはパン教室

今日はシフォン教室

シフォン焼成中  うまく焼けてきました。

スイーツはどうかな?手順も初めてだったのでドキドキでしたが。

受講された方々のご協力と助手の活躍もあって、滞りなく失敗もなく

何とか終わりました。

スイーツ教室も楽しいな。

助手&見つめる人々です。  助手

今日はデコレーションもして

シフォンデコレーション      デコレート中


シフォン真面目顔
結構講師っぽいわたし・・・・

集合写真シフォン


集合写真も撮ってみた。

皆様ありがとうございました~。



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18:38 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)

小さなお客様

2018/02/13
かわいい女の子が遊びに来てくれました。
                       いちごとちょこのこらぼ


10年以上前勤めていたころの女の子が結婚してお子さんが生まれて…、

毎年会いに来てくれます。


クッキー教室を開催。
子供の成長は早いですね、赤ちゃんだとばかり思っていたのに


真剣

真剣にクッキーを作ったり。

クッキー教室

こんなにおしゃまな女の子でもあったりして。



ミッキー焼く前
ミッキークッキー

やはり子供にはミッキーの型。
まご


まるで孫です。3歳だというけれど。

スっごく大きい感じがして・・・・。

3分抱っこが精いっぱい。16キロだそうです。


女の子いいなあ。
いちごロールとバナナシフォン


また遊びに来てね~



10:31 ケーキ。 | コメント(0) | トラックバック(0)
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